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原料:新鮮桑葚。
成品:桑葚汁、桑葚醬、桑葚果汁飲料等
產能:10噸/天-2500噸/天
出汁率:約80%(20%為皮渣和籽)
原料固形物含量:10-12Brix,
濃縮汁濃度:65~72Brix
成品包裝:榴莲影院最新入口大袋/廳裝/玻璃瓶/PET瓶
產量/包裝形式:根據客戶需求訂做/客戶定義
桑葚原汁加工工藝:
原料選收集-清洗-揀果--帶式榨汁-預熱滅酶-碟式分離-榴莲视频污下载-灌裝-成品。包含原料預處理係統,榨汁係統,預熱滅酶係統、過濾係統、榴莲视频污下载灌裝係統。
桑葚果醬加工工藝:
原料收集-清洗-揀果--預熱滅酶-雙道打漿-榴莲视频污下载-灌裝-成品。包含原料預處理係統、預熱滅酶係統、打漿係統,調配係統,均質脫氣係統,榴莲视频污下载灌裝係統。
桑葚加工生產線係統特點:
1.本生產線可以直接用於生產草莓、樹莓等漿果類水果原汁、原醬,添加個別設備可用於生產蘋果、梨、刺梨或類似水果原汁,整套設備直至榴莲影院最新入口大袋灌裝可按照客戶要求來設計,日處理量可以從5噸到1000噸。
2.采用25-220L榴莲影院最新入口大袋灌裝方式,可常溫儲存並保質兩年。在榨季結束後可直接用桑葚原汁調配成各種小包裝的果汁飲料。
3.桑葚加工生產線采用帶式榨汁機進行榨汁,出汁率高,保留原始風味,榨汁後進行短時間的預熱滅酶冷卻處理,鈍化桑葚原汁的多酚氧化酶等空易被空氣氧化的成份,起到護色護味的作用。
4.整個桑葚加工生產線工藝設計與管道連接布置均考慮水果原有天然芳香成分的保留,整個降溫與升溫過程及物料傳輸都在短時間與短距離內完成,有效防止了熱敏反映產生的風味物質逸失;同時也降低了果汁/原漿在高溫狀態下氧化反映帶來的品質破壞;
5.桑葚加工生產線操作控製部分采用全自動控製係統,自動故障報警係統,全方位安全保障機製,保障設備及人員安全;所有電控係統零配件均來自於知名品牌,諸如西門子、歐姆龍等。
6.桑葚加工生產線生產線中的蒸汽控製各類型閥門(極其重要,關係到產品品質)均采用的蒸汽控製係統品牌斯派莎克(英國Spirax Sarco)控製精密,可靠性極高,有效保證了不同批次產品質量的單一性,均衡性。
7.桑葚加工生產線考慮到客戶工廠實際與項目設備要求,本生產線設備安裝定位采用分段定位,室外安裝與室內安裝相結合的方案,保障了現場施工及操作的合理性,以及良好的現場工作環境;
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